スタッフブログ
仙台～♪
みなさま、こんばんは。
衛生士のﾏｴﾀﾞです☆ 最近、ﾏｴﾀﾞの食ブログと化してますが、また、食でっす
昨日、院長・技工士の清水さん・私で 仙台シロナさんの ガリレオスユーザーミーティングへ
行って参りました
今回も インプラント治療をより安全に 行うためのサージカルガイドについて 主に院長より
話がありました。
清水さんと私も、当院では それぞれの立場で、どのようにサージカルガイドに関わっているのか を
話しました。ほんの少しの時間でしたが。。。
そして！
今回もご当地メニューを頂いてきました～
仙台と言えば、牛タン、牡蠣、、、などしか知らなかったのですが、
今回はそれ以外にも珍しいものを頂いてきたので、ご紹介します
ほや です。
海にはどんな状態でいるのか、よく分かりませんが・・・茶色いふにゃふにゃな形の部分が外身で、
オレンジ色の部分が中身のようです。
カットされているので全体像が想像しにくいですが、パイナップル のようなかんじ とのことです。
新鮮だったので、特に臭みもなく、さっぱりした感じでした。
お次は・・・
秋刀魚です！ なんだか季節をかんじますね。
写真には撮っていませんが、
鯨肉 も食べちゃいました!
そ、そして～ なんとか鮫の 心臓！！！
なかなか美味しかったです! いろんなものが食材としてあるんだな～
と世界が広がりました。
今回は偶然にも
仙台七夕まつり と重なっていました。 たくさんの人が来ていました。
新幹線も混んでいました～
今回の旅のまとめ。
仙台にはいろんな食があるんだな～
ﾏｴﾀﾞ
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